關於天母紅蕃啤酒屋

天母40年老店紅蕃海鮮熱炒征服味蕾,成就友情交流的美好場所。經典白斬雞、炒鈉仔、三杯中卷、香酥龍珠、烤千層肉、腸旺臭豆腐,充滿傳統風味。豐富炒飯系列、炒蛤蜊鮮香無比。芋頭滷白菜湯頭,湯濃芋香誘人。深受在地與遊客喜愛,見證友情歲月,是三五好友齊聚的首選。品牌故事中凝聚的美食情感,閃耀40年歷史光芒,迎接每位品味追求者。

主打商品

豆酥鱈魚

香脆的鱈魚片裹上金黃豆酥,外酥內嫩,味道絕佳。

蔥爆牛肉

嫩滑的牛肉與香蔥炒熟,融合濃郁口感,令人回味。

白斬雞

精選雞肉經特殊烹調,鮮嫩多汁,搭配特製醬汁,經典美味。

金沙豆腐

香脆外皮包覆柔軟豆腐,金黃色澤誘人,口感獨特。

蒜頭瑞湯

濃郁的蒜頭湯頭中融合蝦仁,帶來豐富的風味。

九層塔蛤仔

新鮮蛤仔與香氣撲鼻的九層塔相融,帶來獨特的香辣滋味。

客戶好評

專題報導

天母美食推薦:40年傳承的經典味道,滿足您的味蕾享受

天母區,是台北市一個充滿濃厚在地風情的地方,吸引了無數食客前來品味美食。近日,一家經營已達40年的老店,成為了當地好友相聚的必選之地。這家老店以其招牌菜色和經典口味,成功捕捉了顧客的心,成為了天母美食的代表。

白斬雞,這道傳統的招牌菜,展現了天母老店對於食材的嚴選和烹調的匠心……