關於天母紅蕃啤酒屋

天母40年老店紅蕃海鮮熱炒征服味蕾,成就友情交流的美好場所。經典白斬雞、炒鈉仔、三杯中卷、香酥龍珠、烤千層肉、腸旺臭豆腐,充滿傳統風味。豐富炒飯系列、炒蛤蜊鮮香無比。芋頭滷白菜湯頭,湯濃芋香誘人。深受在地與遊客喜愛,見證友情歲月,是三五好友齊聚的首選。品牌故事中凝聚的美食情感,閃耀40年歷史光芒,迎接每位品味追求者。

主打商品

宮保雞丁

咸香的宮保醬汁與軟嫩雞丁結合,麻辣風味引人食指大動。

炸蚵酥

脆脆的外皮包裹鮮嫩蚵仔,鮮甜口感,成為美味小點。

滑蛋蝦仁

鮮嫩蝦仁與蛋液混合,經典的滑蛋料理,簡單美味。

薑絲炒大腸

大腸經過處理後,與薑絲炒熟,清爽的薑味與腸的鮮美相融。

肉絲炒水蓮

肉絲與嫩煮的水蓮交織在一起,帶來輕爽的口感。

香酥龍珠

香酥外皮包裹著豐富餡料,咸香味道令人驚艷。

客戶好評

專題報導

天母美食推薦:40年傳承的經典味道,滿足您的味蕾享受

天母區,是台北市一個充滿濃厚在地風情的地方,吸引了無數食客前來品味美食。近日,一家經營已達40年的老店,成為了當地好友相聚的必選之地。這家老店以其招牌菜色和經典口味,成功捕捉了顧客的心,成為了天母美食的代表。

白斬雞,這道傳統的招牌菜,展現了天母老店對於食材的嚴選和烹調的匠心……